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6/24 本館3階ショートステイ フルーツジュース作り

2021年6月24日 特別養護老人ホーム

梅雨の鬱々とした日が続きますね。そんな時には冷たい飲み物をゴクッと飲み、気分転換したいものです。
そこでキウイフルーツとバナナを使ったジュースをお客様自身に調理していただき、召し上がっていただきました。

まずは材料作り。キウイフルーツはスプーンを使って実を取り出し、バナナは皮を剥きます。
材料が揃ったら、それぞれのフルーツ・牛乳・氷を入れ、ハンドミキサーを使って混ぜます。

調理の際、ハンドミキサーの音や振動にびっくりした様子のお客様もいましたが、徐々に慣れたようで
「美味しそうだねぇ。早くできないかな!」
とジュースの完成をワクワクしながら待つ姿が印象的でした。

そしてジュースの完成です!
キウイフルーツのジュースかバナナのジュースかをお客様ご自身で選んでいただき、選んだジュースをゴクゴクと美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。

冷たいミックスジュースでリフレッシュしてもらえたと思います。
簡単なレシピなので当ブログを拝読いただいている方もぜひ作ってみてください。
これからも果物を使ったジュース作りを定期的に行っていこうと思います。