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2023年12月15日 ユニット型特別養護老人ホーム

12月といえば、クリスマス。
日本でもクリスマスパーティーをすることが
珍しくなくなってきましたね。

ユニット１階では、クリスマスっぽさを感じる
洋風な『リッツ＆プリンパーティー』を企画。

フロアには、
クリスマスツリーやミニサンタさんを飾り、
「12月らしさ」を演出しています。

普段、嗜好品に和菓子を
選ばれるお客様が多いので、
洋風なお菓子を召し上がり
気分転換や新たな嗜好体験となれば幸いです。

また今回は、ご自身でトッピングできる食べ方も
よりお楽しみいただけるポイント。
どうか、皆様のお口に合いますように。

お客様の健康状態や食事形態等を鑑みて
お菓子はリッツとプリンを用意。
トッピングは、
クリームチーズや苺ジャム、
みかん、パイナップルなどのフルーツ。

リッツやプリンに、
それぞれのお好きなものをトッピングし、
召し上がります。

普段間食を取らない方が
卓上に並んだトッピングを見て
遠慮しながらも思わず手が伸びました。
ご自身の好きな具材を載せ召し上がられると…
「非常に満足した！」
と笑顔を向けてくださいました。

さらに、
「これを載せると美味しいよ！」
と他のお客様にも勧め
「こういうのもたまには良いね！」
と、普段とはまた違った嗜好品や
お客様同士、おいしさの共有ができ、
喜ばれていました。

小さいトッピングを載せる作業は案外難しく、
ご自身で盛り付けが難しい方には
他のお客様がお手伝いしてくださった心温まる場面もありました。

今回のパーティーでは、
新たな嗜好の発見に加え、
お客様同士の関わり合いがさらに増えた
機会となりました。

盛り付けを楽しみ、「美味しい」を共有することができ
お客様にとっての素敵な12月の思い出となれば幸いです。