9/19 浦田農園〜サツマイモとナスの収穫〜
『浦田農園プロジェクト』は季節を感じながら、野菜の収穫から販売準備、調理を通して在宅時の生活場面を想起し、
お客様が気分転換にもなる活動だとして、いつも楽しみにされている大人気プロジェクトです。
収穫された野菜は、地域の方や高麓の職員も購入できることから、地域と高麓で暮らすお客様を繋ぐ取り組みとして徐々に認知されてきました。
毎月変わる収穫物にお客様も職員もいつも今月は何かな？と楽しみにしています。
今回は…
・サツマイモ
・ナス
の収穫を行いました！
残暑は残りますが、高麓の近くではだんだんと彼岸花やシロガネヨシ（パンパスグラス）が姿を見せ
夕方になれば、ススキや稲の穂がキラキラと黄金色に輝く日も見られるようになり、秋を感じる今日この頃。
夏の猛暑は、お客様と一緒に浦田農園へ出向くのは控えていた為、久しぶりの浦田農園プロジェクト。
農園へさっそく行き、ナスとサツマイモどちらを収穫したいか尋ねたところ、「サツマイモ」とのこと。
いざ、サツマイモから収穫します。
久々の収穫、安全に気をつけながら、気合を入れてスタート！
土に植ったサツマイモを引っこ抜くには、強い力が必要。
お客様が引っこ抜く際に少し苦戦していると、周りの職員が「よいしょ よいしょ」と声をかけ、サポートすると…
ずるずるずるっと引っこ抜け、見事サツマイモを収穫できました。
獲れた時の笑顔は、最高に輝いていましたね。
続いて浦田農園へいらっしゃったお客様も、ナスかサツマイモどちらを収穫したいか尋ねると「サツマイモだね。」と。
皆さん、サツマイモがお好きなよう？（笑）
秋の雰囲気に誘われると、秋の味覚も楽しみたいですものね。
一人ではなかなか引っこ抜くことが難しいお客様は職員も一緒に手伝わせてもらい、芋を引っ張り出しました。
「良いさつまいもだね〜。」
と収穫できた喜びを感じていただけたようで、とびきりの笑顔いただきました。
外へ出ると「気持ちいね～」と仰るH様。
畑のサツマイモより、景色を楽しまれているご様子。花を渡すと、鼻を近づけ、香りを楽しみました。
畑へ出ることは、収穫だけでなく、その時期の風にあたる、自然に触れる、土の香りや感触を楽しむ…など、たくさんの心地良い刺激があります。
また、入居者様同士や職員と一緒に参加することで、昔の思い出と共に会話を膨らめられるのも浦田農園プロジェクトの「特別な時間」。
ナスの収穫も忘れていませんよ。
ナスの収穫はハサミを使って行いました。
ナスを支えながら、ヘタの上をハサミで切ります。職員も手伝いながら、できることをお客様にやっていただきます。
途中思わずそのまま茄子を食べられようととする一場面も。
浦田農園で作る野菜は、本当においしいので、ついつい食欲をそそられてしまいますね。
皆さん収穫に夢中になり、あっという間にたくさんのナスを収穫してくださいました。
収穫したナスは、本館３階でさっそくみそ汁に調理し、皆様に喜んでいただけました。
詳細はブログ『9/30 本館３階 ９月の「この頃」便り』をご覧ください。
浦田農園プロジェクトは、お客様と収穫を通して、
季節を味わう機会、屋外活動・気分転換の機会、地域の方との交流の機会を
創出する活動として徐々に根付いています。
10月は本格的なサツマイモの収穫をし、
11月には『高麓焼き芋大会』を実施予定です。
お客様と職員と地域を繋ぐ「浦田農園プロジェクト」は秋も元気に活動します。
今後の浦田農園プロジェクトもお楽しみに。
