12/19 浦田農園~冬野菜(大根・ネギ・ジャガイモ)
2023年12月19日
浦田農園プロジェクト
師走の風に冷たさが増し、
寒かったり、暖かったりを繰り返しながらも
凛とした空気を感じる季節の中、
冬野菜が土に根気よく根を張り、
青々とした姿を地中に魅せ始めました。
「収穫にいきましょうか」
浦田農園プロジェクトファンのお客様は
近頃この声かけを待ち望んでいらっしゃるようです。
「畑にいけるのがいつも楽しみなんだよね」
空気・太陽・風・土を感じられること
職員や農園主の浦田さんと話す時間
些細なことですが、
施設の中の方が温かいのに
「外に出るのは気持ちいいし、ここが好き」
農園で過ごす時間が皆さんにとって
かけがえのない時間になっているようです。
今回収穫するのは旬の冬野菜
大根・ネギ・ジャガイモです
軍手をはめ、力いっぱい大根を引き抜きます。
「う~ん…これは大きいね…」「それっ!」
地中から姿を現した大根を見て
「いい大根だ!よく育っているね!」
皆さん続々と大根を力いっぱい引き抜きます。
かなり力がいるので身体のいい訓練になりそうですね。
続いてジャガイモ
茎で良さがおわかりになられるみたいです。
「これがいいよ」と教えてくださいました。
「ほら、いいやつ」
「ポテトサラダにするとおいしいよね」
と収穫後の楽しみまでご想像。
最後はネギ
「匂いがいいね」
「いい色だ」
沢山のネギが収穫できて
ほくほく顔
収穫したものは
何にしましょうか?
これからも
この浦田農園の時間を大切にしていきます。