1/16 浦田農園プロジェクト 〜冬野菜(ネギ)〜
昨年、お客様、地域の方、職員からもご好評いただいた
『浦田農園プロジェクト』。
今年も元気に活動していきます!
今回収穫した野菜は、冬が旬の「ネギ」を
収穫しました。
1月になり、冷たい風が吹くようになりました。
「浦田農園へ一緒に野菜の収穫に行きませんか?」
と呼びかけに応えてくださったA様と一緒に
畑へ向かうべく、玄関から一歩出ると…
「寒いね〜!」
と、新春の寒さを感じた浦田農園プロジェクト当日。
職員と冗談交じりの会話をして、笑顔で話をしながら
畑へ向かいました。
農作業をしながらも会話を楽しみつつ、
一生懸命ネギを収穫されました。
収穫を終えた時には、達成感を感じる
笑顔を見せてくださいました。
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収穫の手伝いに来てくださったB様にも
ネギを収穫して頂きました。
「大きいのが取れた!」
「鍋にするといいね。」
など発言があり、
食べる楽しみを想像しながら楽しまれていました。
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C様は、外に出ると「寒いね〜」と
手をひざ掛けに入れたまま。
ネギを採りやすいように手伝い、声をかけるも
寒くて手を伸ばすことができず。
こちらで採れた物をお渡しし、
「また暖かくなったら来ましょう。」
と伝えると
「そうだね」とにこりと答えてくださいました。
外に出て、冬の空や山の景色に季節を感じ、
日光浴するのも睡眠の質を上げる良い刺激となります。
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居室から畑を眺めていたD様。
「ネギを取りに行きましょうか」と声掛けると
「出来るかな~。」
と少し遠慮がち。
ネギを採りやすいようにして声掛けすると
初めの心配なんてなんのその、
スピーディーにいくつも採り始めました。
「こんなに良いのがあるのね。」
と終始笑顔で収穫を楽しまれました。
その後、大根が植わっているところまで行き、
大根も収穫。
ネギを手土産にフロアへ持ち帰り、
「これで何作ろうかな?」
と話も弾みました。
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「寒いね〜。」と話しながらも
季節の風を感じるかのような笑顔を見せるE様。
E様はネギの収穫にも積極的で、
昔、山葵を作っていたことなどを聞かせてくださいました。
他のお客様や農園主の浦田さん、
職員とのコミュニケーションで溢れる時間があるのも
浦田農園プロジェクトの醍醐味の一つです。
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![](https://i2.wp.com/kouroku.com/_wp/wp-content/uploads/2024/01/508FB0DF-085C-4972-86B5-01DBA68A3DF5-scaled.jpeg?fit=300%2C200&ssl=1)
今回もたくさん収穫できました。
収穫したものは何に料理しましょうか。
収穫から食べるまでの楽しみが得られる浦田農園プロジェクト。
今後もどうぞお楽しみに。