11/17 特養 生きがいサポート「喫茶こうろく」
入居サービスを利用されているお客様の「望む暮らし」を実現するため行っている「生きがいサポート」
毎月、趣向を凝らした生きがい活動の１つです。
11月は昨年好評だった「喫茶こうろく」を再オープンしました。
いつもはインスタントのコーヒーを召し上がっていただくことが多いのですが、今回はミルで豆を挽き、ドリップした挽きたて本格コーヒーを味わっていただきました。
豆を挽く作業はお客様にも行っていただきました。
指先や指の運動になり、少し疲れながらも、豆が挽かれてくると香りが広がり、「コーヒーのいい匂いだね」という声が多かったです。
コーヒーミルで実際にひいてみる体験をすると、普段はあまり飲まれない方も
「飲んでみようかな」
実際に飲んでみると
「いつもよりおいしいね」
「匂いが違うね」
と、いう声もあり、反対に苦みも感じたようで
「大人の味だね」
「ちょっと砂糖とミルクが欲しいかな」
等と仰っている方もいました。
この日は焼き芋大会と同日開催だったので、
「焼き芋とよく合うよ！」
と、甘いお芋とほろ苦いコーヒーで午後のひと時をリラックスして楽しまれていました。
（焼き芋大会は別ブログで！）
