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2024年3月13日 ショートステイ

3月に入り、春を感じるポカポカした
陽気の日も増えてきましたね。
3月3日は、ひな祭り。

季節を感じられるイベントとして
本館ショートステイで、ちらし寿司作りを
行いました。

「ちらし寿司」と聞き、
準備の段階からワクワク、ニコニコと
楽しみにされている皆様。

「楽しみだね。」
「私、ちらし寿司だい好き！」
など、隣の席の方とお話が盛り上がっていました。

お客様にお手伝いいただき、
具材のカット担当の方、酢飯を作る方など
それぞれ役割を分担し、調理を進めました。

初めは「私は見学だけでいいよ。」と
仰っていた方も後半になると
「私もやろうかな。」と仰り、
具材を切る作業に参加してくださいました。

包丁やハサミを使って、部材を切ったり、
手先でカニカマを割いたりと
指先の良い運動です。

「これくらいの大きさでいいだかしん。」

皆様、隣の方と相談し合いながら協力して
進められたちらし寿司作り。

完成が近づくにつれ、
食べる楽しみも膨らみます♪

そして、ついに…

完成！！

完成したちらし寿司はお昼ご飯に
皆様と一緒にいただきました。

「美味しい！」
「作った甲斐があるねぇ。」
とおいしさを噛み締めていました。

今後も、季節ならではの食事を
皆様と一緒に行っていきたいと思います。