3/13 本館ショートステイ ちらし寿司
2024年3月13日
ショートステイ
3月に入り、春を感じるポカポカした
陽気の日も増えてきましたね。
3月3日は、ひな祭り。
季節を感じられるイベントとして
本館ショートステイで、ちらし寿司作りを
行いました。
「ちらし寿司」と聞き、
準備の段階からワクワク、ニコニコと
楽しみにされている皆様。
「楽しみだね。」
「私、ちらし寿司だい好き!」
など、隣の席の方とお話が盛り上がっていました。
お客様にお手伝いいただき、
具材のカット担当の方、酢飯を作る方など
それぞれ役割を分担し、調理を進めました。
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初めは「私は見学だけでいいよ。」と
仰っていた方も後半になると
「私もやろうかな。」と仰り、
具材を切る作業に参加してくださいました。
包丁やハサミを使って、部材を切ったり、
手先でカニカマを割いたりと
指先の良い運動です。
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「これくらいの大きさでいいだかしん。」
皆様、隣の方と相談し合いながら協力して
進められたちらし寿司作り。
完成が近づくにつれ、
食べる楽しみも膨らみます♪
そして、ついに…
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完成!!
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![](https://i1.wp.com/kouroku.com/_wp/wp-content/uploads/2024/03/E8BA547D-47EF-4DF1-AC70-0D39F7DC0A54_1_201_a-scaled.jpeg?fit=300%2C225&ssl=1)
完成したちらし寿司はお昼ご飯に
皆様と一緒にいただきました。
「美味しい!」
「作った甲斐があるねぇ。」
とおいしさを噛み締めていました。
今後も、季節ならではの食事を
皆様と一緒に行っていきたいと思います。