3月になって、花粉症持ちの人にとっては辛い時期に差し掛かりました。

私も花粉症にやられています（苦笑）春という季節は、嬉しいような、大変なような、、、複雑な季節です。

 

さて、そんな3月。

3月といえば、ひな祭り。

デイサービスでは、ひな祭りの象徴、「ひし餅」のゼリーを作りました♪

 

三種類のゼリー（青林檎・ 葡萄・牛乳寒天）を、ひとつずつ、粉とお湯を混ぜて、タッパーに流し込んで、冷蔵庫で固めて…を繰り返し、作ります。

料理ならまかせて♪

 

と、お客様も腕を振るいます。

そして、完成した「ひし餅ゼリー」がこちら！

美味しそうでしょう？

 

皆様も美味しそうに召し上がっていました^o^